Descripción de PROPIEDADES FISICAS DE LOS ALIMENTOS
Detalle de producto
Propiedades fisicas de los alimentos
36,00 €
Autor : sahin, servil
Marca : acribia
Año : 2012
Categoría : Ciencias, tecnologia y medicina
Información adicional
- Fecha modificación: 2026-04-10
- Titulo interno: PROPIEDADES FISICAS DE LOS ALIMENTOS.
- Encuadernación: OTRO FORMATO LIBRO
- Colección: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Altura: 240
- Ancho: 170
- Espesor: 15
- Paginas: 316
- Fecha de edición: 2012-06-15