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PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

22,00 €
Autor : Guerrero luján, rogelio
Marca : Paraninfo
Año : 2019
Categoría : Formación y escolar
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Descripción de PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispues

Información adicional

  • Curso: CICLOS FORMATIVOS
  • Asignatura: CICLOS FORMATIVOS
  • Estudios: CICLOS FORMATIVOS (GRADO MEDIO)
  • Fecha modificación: 2024-10-09
  • Titulo interno: PROCESOS BASICOS DE PREPARACION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
  • Encuadernacion: LIBRO EN OTRO FORMATO
  • Altura: 240
  • Ancho: 170
  • Espesor: 11
  • Paginas: 224
  • Materias ibic: TTVC;
  • Fecha de edición: 2019-03-06