Descripción de MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS: INTRODUCCION
Detalle de producto
Microbiologia de los alimentos: introduccion
55,00 €
Autor : matthews, karl r.
Marca : acribia
Año : 2012
Categoría : Ciencias, tecnologia y medicina
Información adicional
- Fecha modificación: 2022-08-16
- Titulo interno: MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS: INTRODUCCION.
- Encuadernación: OTRO FORMATO LIBRO
- Colección: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Altura: 270
- Ancho: 210
- Espesor: 10
- Paginas: 478
- Fecha de edición: 2012-06-15