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Manual. Decoración y exposición de platos (UF0072). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

18,41 €
Autor : miguel ángel fernández díaz
Marca : cep editorial
Año : 2022
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Descripción de MANUAL. DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS (UF0072). CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD. COCINA (HOTR0408)

El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada. Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos de la unidad formativa Decoración y e

Información adicional

  • Fecha modificación: 2025-12-26
  • Titulo interno: (22).MANUAL DECORACION Y EXPOSICION DE PLATOS
  • Encuadernación: RUSTICA
  • Colección: CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
  • Altura: 235
  • Ancho: 160
  • Espesor: 1
  • Paginas: 170
  • Materias ibic: TTVC;
  • Fecha de edición: 2022-11-01