Descripción de MANUAL DE INDUSTRIAS DE LOS ALIMENTOS
Detalle de producto
MANUAL DE INDUSTRIAS DE LOS ALIMENTOS
83,00 €
Autor : ranken, m. d.
Marca : acribia
Año : 1993
Categoría : Ciencias, tecnologia y medicina
Información adicional
- Fecha modificación: 2022-08-16
- Titulo interno: MANUAL DE INDUSTRIAS DE LOS ALIMENTOS
- Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
- Colección: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Altura: 300
- Ancho: 200
- Espesor: 10
- Paginas: 682
- Materias ibic: TVH;
- Fecha de edición: 1993-04-01