Descripción de LECHE/PRODUCTOS LÁCTEOS: TECNOLOGÍA, QUÍMICA/MICROBIOLOGÍA
Detalle de producto
LECHE/PRODUCTOS LÁCTEOS: TECNOLOGÍA, QUÍMICA/MICROBIOLOGÍA
41,00 €
Autor : Varnam, a. h.
Marca : Acribia
Año : 1995
Categoría : Ciencias, tecnologia y medicina
Información adicional
- Fecha modificación: 2024-05-27
- Titulo interno: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS: TECNOLOGIA QUIMICA MICROBIOLOGIA
- Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
- Colección: SIN COLECCION
- Altura: 240
- Ancho: 170
- Espesor: 24
- Paginas: 488
- Materias ibic: TVH;
- Fecha de edición: 1995-10-01