Descripción de LA COCINA Y LA CIENCIA
Detalle de producto
La cocina y la ciencia
23,00 €
Autor : Barham, peter
Marca : Acribia
Año : 2002
Categoría : Deportes, ocio y tiempo libre
Información adicional
- Curso: CICLOS FORMATIVOS
- Asignatura: TEXTO IDIOMAS
- Estudios: CICLOS FORMATIVOS (GRADO MEDIO)
- Fecha modificación: 2022-06-09
- Titulo interno: COCINA Y LA CIENCIA, LA.(CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS)
- Encuadernación: TAPA DURA
- Colección: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Altura: 240
- Ancho: 170
- Espesor: 23
- Paginas: 270
- Materias ibic: WB;
- Fecha de edición: 2002-01-01