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LA COCINA DE LA ALPUJARRA

19,00 €
Autor : ribot i martín, domenec
Marca : almuzara editorial
Año : 2019
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Descripción de LA COCINA DE LA ALPUJARRA

Una joya gastronómica que recupera las anotaciones de un recetario del siglo xix con recetas de cocina y repostería tradicionales hispano-moriscas de la región andaluza de la Alpujarra. La señá Nicolasica preparaba sus sopas, guisos y deliciosos dulce

Información adicional

  • Fecha modificación: 2022-09-27
  • Titulo interno: COCINA DE LA ALPUJARRA, LA.(ALMUZARA)
  • Encuadernación: OTRO FORMATO LIBRO
  • Colección: ALMUZARA
  • Altura: 100
  • Ancho: 70
  • Espesor: 8
  • Paginas: 160
  • Materias ibic: WBA;
  • Fecha de edición: 2019-05-15