Descripción de EL CURADO. (CIENCIA/TECNOLOGÍA DE LA CARNE. TEORÍA/PRÁCTICA. 7)
Detalle de producto
EL CURADO. (CIENCIA/TECNOLOGÍA DE LA CARNE. TEORÍA/PRÁCTICA. 7)
10,00 €
Autor : möhler, k.
Marca : acribia
Año : 1982
Categoría : Ciencias, tecnologia y medicina
Información adicional
- Fecha modificación: 2022-11-07
- Titulo interno: 7.CURADO. (CIENCIA Y TECNOLOGIA CARNE: TEORIA Y PRACTICA
- Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
- Colección: SIN COLECCION
- Altura: 215
- Ancho: 135
- Espesor: 5
- Paginas: 115
- Materias ibic: TVH;
- Fecha de edición: 1982-02-01