Descripción de CONSERVACION QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
Detalle de producto
Conservacion quimica de los alimentos
32,00 €
Autor : luck, e.
Marca : acribia
Año : 2012
Categoría : Ciencias, tecnologia y medicina
Información adicional
- Fecha modificación: 2023-01-16
- Titulo interno: CONSERVACION QUIMICA DE LOS ALIMENTOS.
- Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
- Colección: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Altura: 250
- Ancho: 170
- Espesor: 17
- Paginas: 346
- Materias ibic: TDCT;WBW;
- Fecha de edición: 2012-05-14