Descripción de BIOQUÍMICA AGROINDUSTRIAL: REVALORIZACIÓN ALIMENTARIA DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
Detalle de producto
BIOQUÍMICA AGROINDUSTRIAL: REVALORIZACIÓN ALIMENTARIA DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
38,00 €
Autor : linden, g./lorient, d.
Marca : acribia
Año : 1996
Categoría : Ciencias, tecnologia y medicina
Información adicional
- Fecha modificación: 2024-05-27
- Titulo interno: BIOQUIMICA AGROINDUSTRIAL: REVALORIZACION ALIMENTARIA
- Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
- Colección: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Altura: 240
- Ancho: 170
- Espesor: 22
- Paginas: 454
- Materias ibic: PSB;PSD;TVH;
- Fecha de edición: 1996-04-01