Descripción de ANALISIS SENSORIAL DE ALIMENTOS Y RESPUESTA DEL CONSUMIDOR
Detalle de producto
Analisis sensorial de alimentos y respuesta del consumidor
45,00 €
Autor : Pérez elortondo, f. j./salvador moya, maría dolores
Marca : Acribia
Año : 2022
Categoría : Ciencias, tecnologia y medicina
Información adicional
- Fecha modificación: 2022-06-23
- Titulo interno: ANALISIS SENSORIAL DE ALIMENTOS Y RESPUESTA DEL CONSUMIDOR
- Encuadernación: OTRO FORMATO LIBRO
- Colección: SIN COLECCION
- Altura: 270
- Ancho: 170
- Espesor: 1
- Paginas: 546
- Fecha de edición: 2022-06-01