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The Italian Bakery

45,00 €
Autor : La cuchara de plata
Marca : Phaidon
Año : 2021
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Descripción de THE ITALIAN BAKERY

Hornea como un verdadero italiano gracias a este último tesoro de La Cuchara de plata, una constante inspiración gastronómica y un increíble compañero en la cocina.The Italian Bakery es el primer volumen de La Cuchara de plata que se centra con profundidad y detalle, en lo dolci- término italiano que se refiere a cualquier cosa dulce. Más de 140 recetas, clásicas y contemporáneas, que se encuentran en reposterías de todas las diversas regiones italianas. Recetas explicadas y fotografiadas paso a paso dirigidas tanto a expertos como a novicios en la materia. Tartas, pastas, pasteles, galletas, dulces, chocolates y postres helados muestran un variado rango de dulces deliciosos, tanto para cometer indulgencias diarias como para celebrar ocasiones especiales a la manera italiana

Información adicional

  • Fecha modificación: 2022-07-13
  • Titulo interno: ITALIAN BAKERY, THE.(FOOD-COOK)
  • Encuadernación: TAPA DURA
  • Colección: FOOD-COOK
  • Altura: 205
  • Ancho: 270
  • Espesor: 18
  • Paginas: 360
  • Materias ibic: WBA;
  • Fecha de edición: 2021-11-01