Descripción de MANUAL PRÁCTICO DEL AHUMADO DE LOS ALIMENTOS
Detalle de producto
MANUAL PRÁCTICO DEL AHUMADO DE LOS ALIMENTOS
12,00 €
Autor : walker, k.
Marca : acribia
Año : 1997
Categoría : Ciencias, tecnologia y medicina
Información adicional
- Fecha modificación: 2022-12-26
- Titulo interno: MANUAL PRACTICO DEL AHUMADO DE LOS ALIMENTOS
- Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
- Colección: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Altura: 240
- Ancho: 170
- Espesor: 7
- Paginas: 140
- Materias ibic: TDCT;WBW;
- Fecha de edición: 1997-10-01