Detalle de producto

Les receptes de Semproniana

23,90 €
Marca : Cossetania edicions
Año : 2012
Idioma : Catalán
  • Detalle Producto
  • Información Adicional

Descripción de LES RECEPTES DE SEMPRONIANA

Als vint-i-cinc anys va obrir Semproniana, amb el seu marit, Santi Alegre, i en Joan Pluvinet, l'amic cuiner de Granollers. Cassoles noves, il·lusió desbordant, feina a carretades i un xic d'inconsciéncia s'han anat transformant en ofici asserenat al llarg dels vint anys que fa que encenen els fogons cada matí. Ho celebren amb el recull de receptes que més estimen: els plats amb que van estrenar el restaurant, els que més han agradat, els més agosarats, els més tradicionals i els més dolÇos.

Información adicional

  • Zona: FONDO CATALAN (CAT+VAL+BAL)
  • Fecha modificación: 2023-02-07
  • Titulo interno: (CAT).4.RECEPTES DE SEMPRONIANA, LES.(EL REBOST)
  • Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
  • Colección: (CAT).EL REBOST
  • Altura: 225
  • Ancho: 240
  • Espesor: 6
  • Paginas: 120
  • Materias ibic: WBA;
  • Fecha de edición: 2012-10-01